Zu gut für die Tonne App: Reste Rezepte von Spitzenköchen

Verbraucherministerin Ilse Aigner hat am Dienstag zusammen mit TV Koch Christian Rach eine neue App in Berlin vorgestellt. Hierbei dreht es sich um eine Initiative zur Verwertung von Resten aus der Küche. Jedes achte Lebensmittel wird weggeworfen. Oft wird die haltbarkeit von Leebensmitteln unterschätzt.Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich auf dem Müll. Jeder …

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